正确的储存方式能有效保留食品新鲜度,减少变质浪费。生鲜蔬菜可先整理干净,擦干水分后用保鲜袋或保鲜盒装好,放入冰箱冷藏,绿叶菜尽量竖放储存,能延长保鲜时间。水果
正确的储存方式能有效保留食品新鲜度,减少变质浪费。生鲜蔬菜可先整理干净,擦干水分后用保鲜袋或保鲜盒装好,放入冰箱冷藏,绿叶菜尽量竖放储存,能延长保鲜时间。水果要分类存放,有些水果会释放乙烯气体,加速其他水果成熟变质,需要单独存放。
肉类可分成小份包装,放入冰箱冷冻,想吃的时候提前取出解冻,避免反复解冻影响口感和营养。包装食品要按照说明的储存条件存放,避免阳光直射、高温潮湿环境,开封后的食品要密封好,尽快食用完毕。另外,冰箱要定期清理,保持清洁卫生,避免食材交叉污染,同时合理规划空间,确保冰箱内温度均匀,更好地保鲜食材。