买食品最核心的是看重新鲜和安全，其次才是口感和价格。选购生鲜食材时，要观察外观状态，蔬菜选叶片挺拔、无发黄腐烂的，水果选表皮完整、无破损发霉的，肉类选肉质紧实
买食品最核心的是看重新鲜和安全，其次才是口感和价格。选购生鲜食材时，要观察外观状态，蔬菜选叶片挺拔、无发黄腐烂的，水果选表皮完整、无破损发霉的，肉类选肉质紧实、无异味的，避免买变质食材。包装食品要留意储存条件和状态，避免买包装破损、胀气、漏液的产品。
优先选择正规渠道购买，比如大型商超、连锁便利店、品牌官方旗舰店，这些渠道的食品供应链更规范，质量更有保障。购买时可以多对比同类产品，不盲目追求进口或高价食品，很多国产食材新鲜度高、性价比也高。另外，要结合家庭食用量购买，尤其是生鲜食品，尽量当天买当天吃，避免存放过久变质，既浪费钱又可能危害健康。